รองเมือง โทร 022169509 เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11. 00-02.
- 5 ร้านราเมนรสเด็ด ตามแนวรถไฟฟ้า อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น | tripgether ทริปเก็ทเตอร์ | LINE TODAY
- ราเมน 6 ความอร่อยขั้นเทพ
- 5 ร้านราเมนรสเด็ด ตามแนวรถไฟฟ้า อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น
- ลวกเส้นราเมนอย่างไรให้อร่อย? - Ramenology
5 ร้านราเมนรสเด็ด ตามแนวรถไฟฟ้า อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น | tripgether ทริปเก็ทเตอร์ | LINE TODAY
เกิดมายี่สิบกว่าปี กินราเม็งกี่ครั้งก็ว่ามันอร่อยเหาะแล้วนะ เพิ่งมารู้ก็วันนี้ว่ามันมีวิธีให้อร่อยยิ่งกว่า! (เรื่องนี้ควรถูกเขียนเป็นหนังสือ 'น่าจะรู้อย่างนี้ตั้งแต่เกิด') เห็นคนญี่ปุ่นชอบกินราเม็งแบบสูดเส้นดังๆ ก็นึกว่าเป็นมารยาทโชว์ความฟินว่าชามนี้อร่อยเด็ดจริงๆ แต่นอกจากนั้นแล้วมันยังมีผลทางวิทยาศาสตร์ด้วยนะว่าการสูดเส้นราเม็งจะทำให้เรารับกลิ่นอันหอมหวนของราเม็งได้ดียิ่งกว่า
ถาม: ทำไมเราถึงกินราเม็งได้อร่อยไม่เท่าคนญี่ปุ่น? ตอบ: เพราะเราไม่สูดเส้นราเม็งกันยังไงล่ะ!
ราเมน 6 ความอร่อยขั้นเทพ
ธนิยะ ถ. สีลม (อยู่ใกล้ BTS ศาลาแดง)
Open-Close: เปิดให้บริการทุกวัน 11. 00 – 23. / วันจันทร์เปิดเวลา 11. 00 น. Phone: 02 237 7365
Facebook: 内田家 UCHIDAYA RAMEN
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 5 ร้านราเมนรสเด็ด ตามแนวรถไฟฟ้า อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น ที่ทริปเก็ทเตอร์รวบรวมมาให้ทุกคน แต่ละร้านหน้าตาน่ากินมากๆ เลยใช่ไหม แถมร้านยังอยู่ตามแนวรถไฟฟ้า เดินทางก็สะดวก แถมราคายังสบายกระเป๋าอีก แบบนี้พลาดไม่ได้แล้ว ต้องไปลองชิมกันให้ได้เลย แต่ถ้าอยากได้ฟีลญี่ปุ่นแบบจุใจ เราได้รวบรวม อัปเดต 6 คาเฟ่บางแสน สไตล์ญี่ปุ่น เช็คอิน กิน เพลิน อัปรูปลงโซเชียลยังไงให้เหมือนอยู่ญี่ปุ่น กับ 9 ที่เที่ยวไทยสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ต้องบินก็ฟินได้! มาให้ทุกคนไปเช็คอินฟินๆ ให้หายคิดถึงญี่ปุ่นกันไปเลย
30-13. 00 น. และ 17. 00-19.
5 ร้านราเมนรสเด็ด ตามแนวรถไฟฟ้า อร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น
ตอบ: การสูดเส้นจะช่วยให้เรารับรู้กลิ่นหอมของราเม็งได้มากขึ้น เพราะมันคือการนำส่วนผสมกลิ่นหอมของซุปทุกเม็ดทุกหน่วยเข้าไปในปากโดยไม่มีส่วนไหนหกออกมาก่อน (ต่อจากนี้ลองดูภาพประกอบตามจะเข้าใจง่ายกว่า) เวลาเราสูดเส้นเข้าไปอากาศจะเข้าไปด้วยและอากาศอันเดียวกันนั้นแหละจะผ่านออกมาทางจมูกของเรา ทำให้หลังจากเราสูดเข้าไปแล้วเราจะได้กลิ่นหอมๆ ตามมา ตอนนั้นแหละคือความอูมามิที่แท้ทรู และจากข้อมูลบอกไว้ว่าการสูดเส้นจะทำให้รับรู้กลิ่นหอมอร่อยต่างจากกันไม่สูดเส้นถึง 4 เท่า
งงมั้ย? ถ้างงลองนึกเป็นการหายใจเข้าออก
ตอนหายใจเข้าเราจะยังได้กลิ่นไม่เต็มร้อย แต่จังหวะหายใจออกนั่นแหละคือตอนที่กลิ่นราเม็งมาเต็มเพราะตัวน้ำมันไม่ได้ผ่านขึ้นมาทางจมูกด้วย
วิธีการสูดเส้นราเม็งให้อร่อยเหาะ
1. ให้ทำปากจู๋เป็นวงกลมเหมือนกำลังสูดเส้น (ลองทำตามเลย สูดอากาศซ้อมกันก่อนกินราเม็ง)
2. จากนั้นก็สูดอากาศเข้าไปเร็วๆ
3. ค้างไว้ 3 วินาที
4. ลองค่อยๆ ปล่อยอากาศออกทางจมูก (เหมือนหายใจเข้าค้างไว้ 3 วิ แล้วตอนนี้ปล่อยลมหายใจออกนั่นแหละ)
เราก็รู้ว่าการทดลองสูดเส้นราเม็งอากาศมันคงพิสูจน์ไม่ได้จริงหรอก เพราะงั้นต้องทำไง? ก็คือลองไปกินราเม็งแล้วใช้วิธีนี้กันดูนะ ผลเป็นยังไงเอามาเล่าสู่กันฟังด้วย
ใครที่รู้สึกท้อแท้กับการสูดเส้นและกำลังคิดว่าชาตินี้ฉันก็สูดไม่ขึ้นหรอก ก็ขอบอกว่าลองดูก่อน.. ไม่ยากๆๆ แต่ถ้ามันไม่ได้จริงๆ ก็กินแบบที่กินแล้วอร่อยดีกว่า อย่าไปเครียดมากนัก
อ้างอิงข้อมูลจาก:
ลวกเส้นราเมนอย่างไรให้อร่อย? - Ramenology
- ไอ เท ม sf gate
- ทำไมแหวน cartier ถึงยืนหนึ่งเรื่องแหวนแต่งงาน
- Sense สายไหม 56
- ไปรษณีย์ ไทย drop off shopee malaysia
- รวบรวม 10 สุดยอด Ramen ร้านเด็ดในกรุงเทพฯ - Pantip
- สาย thw 10 sq.mm ราคา
- ++ขายด่วน++ บ้านมือสองพร้อมที่ดิน!!!หมู่บ้านกฤษดานคร31 ถนนบรมราชชนนี | Livinginsider
- ราเมน 6 ความอร่อยขั้นเทพ
ไดกิจิ ราเมน (นิฮอนมาจิ)
Daikichi Ramen (Nihonmachi)
Operation hour: 11. 00 - 22. 00
Address: Nihonmachi ซอยสุขุมวิท 26, คลองเตย, กรุงเทพมหานคร 10110
Access: ชั้น 1 Nihonmachi (หลัง K-Viillage)
ร้านราเมนน้องใหม่ที่ตั้งอยู่ในเมืองญี่ปุ่นเล็ก ๆ (Nihonmachi) ในซอยสุขุมวิท 26 แห่งนี้ ก็เป็นร้านราเมนที่ค่อนข้างจะแตกต่างจากร้านอื่นเล็กน้อย คือจะเป็นกึ่ง ๆ แนว Izakaya หน่อย ราเมนของร้านนี้ก็มีให้เลือก 4 แบบ หน้าตาราเมนอาจจะดูบ้าน ๆ ไม่ค่อยน่ากินเท่าไร แต่รสชาตินั้นทางทีมงานคิดว่าอร่อยอยู่ในระดับแนวหน้ากันเลยทีเดียว นอกจากราเมนธรรมดาแล้ว ทางร้านยังมีราเมนเย็นที่แบบกินแล้ว เย็นสดชื่นไว้บริการอีกด้วย
4.