โขลกกระเทียมกับพริกไทยเม็ด และข่าเข้าด้วยกันจนละเอียด เตรียมไว้
2. นำผักกาดดองไปต้มกับน้ำ พอเดือด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่เครื่องที่โขลกไว้ นำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด จากนั้นใส่ซี่โครงอ่อนหมู รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ผักกาดดองลงต้ม หมั่นช้อนฟองอากาศออกจนน้ำซุปเริ่มใส
4. ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ลดไฟอ่อน เคี่ยวต่อจนหมูและผักกาดดองสุกนุ่ม ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
ดูวิธีทำ ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู เพิ่มเติมคลิก
5. ผักกาดดองผัดไข่
แค่มีไข่ก็ทำเมนูผักกาดดองผัดไข่ได้สบาย จะใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดแล้วแต่ชอบ ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูเติมรสเผ็ด ปรุงรสเค็มจากซีอิ๊วขาว
ส่วนผสม ผักกาดดองผัดไข่
ผักกาดดอง
กระเทียมสับ
ไข่ไก่
พริกขี้หนู ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
วิธีทำผักกาดดองผัดไข่
1. นำผักกาดดองไปล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ผักกาดดองลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
3. ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดจนไข่สุก ตักเสิร์ฟ
ดูวิธีทำ ผักกาดดองผัดไข่ เพิ่มเติมคลิก
จบไปแล้วสำหรับเมนูผักกาดดอง จะทำกินเองหรือกินทั้งครอบครัวก็ได้ ปรุงรสชาติตามชอบ กินกับ ข้าวผัด ก็เข้ากันดีมากเลยจ้า
แนะนำเมนูผักกาดดองอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
กินต้มมะระผักกาดดองเจเเละฝักทองต้ม เเบบASMR - YouTube
รวมสูตร แกงจืดมะระผักกาดดอง 16 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
อ่าน 260.
ต้มมะระผักกาดดอง มันอร่อยจิงๆ ต้องลองแล้วจร้า เด็ดๆๆๆ #ต้มมะระผักกาดดอง - YouTube
2-4 เสิร์ฟ
#imademeals
มะระ • ผักกาดดองเปรี้ยว • หมูสับ • แครอท • เห็ดหอม • กระดูกหมู • ต้นหอมผักชี • ผงปรุงรสหมู
BeamMii
ซี่โครงอ่อน • มะระ • เกลือ • ซี้อิวดำ • พริกไทย
3 ชม
2 เสิร์ฟ
aengaeng_27
ผักกาดดองเปรี้ยว ตราแม่บ้าน • มะระ • ซี่โครงหมู • พริกไทยเม็ด • กระเทียม • รากผักชี • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรสฝาเขียว
ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน
มะระ • กระดูกหมู • เห็ดหอมแช่น้ำ • กระเทียม • มิโซะ
60 นาที
Phusanada Ammy
มะระ • ซี่โครงหมู ครึ่งโล • เห็ดหอมดอกเล็ก • กระเทียมจีน • สาลี่ • พริกไทยขาว • ซีอิ๊วขาว • เกลือ
2 ชม. เนื้อหมูสันใน • วุ้นเส้นห่อเล็ก • รากผักชี • พริกไทยป่น • ซอสเห็ดหอม • กระเทียมจีนกลีบเล็ก • แครอท • ผักกาดดอง
Wanlaya Annie Limpachayaporn
มะระ (หั่นได้ 4-5 ชิ้น) • หมูสับ เกือบ • วุ้นเส้น • รากผักชี • ตั้งโอ๋ • พริกไทยดำ • น้ำมันหอย • ซอสฝาเขียว
Korkanok Suajui
ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น
ส่งข้อเสนอแนะ
ต้มผักกาดดองกระดูกหมู สูตรอาหารไทย เมนูต้มกระดูกหมูผักกาดดอง เมนูต้มจืดผักกาดดอง เมนูต้มเกี่ยมฉ่าย
ทำกินเองได้ อร่อยแน่นอน วันนี้ เรานำเสนอเมนูยำ เพราะรู้สึกว่าห่างว่างเว้นมานานแล้ว สำหรับเมนูยำ รสจัดจ้าน...
- ไอเดียแคมเปญ Digital Marketing ที่ดีที่สุดตลอดกาล - การตลาดวันละตอน
- ลีลา วดี สี ม่วง
- ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมู - Thai Food
- ด พำำ ย ร แ
- บทเรียนภาษาสวีเดน: พบใครบางคน
- รวมสูตร แกงจืดมะระผักกาดดอง 16 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- ซี่โครงหมูตุ๋นเครื่องยาจีน ทำแบบบ้านๆด้วยวิธีง่ายๆ🥜 🍽 🍻 - Pantip
- น อ ท
- ต้มผักกาดดองกับมะระเจ เลือกกินชิ้นไหน ก็อร่อยเหมือนกัน | ครัวหมูหมู
- Abb surge protection ราคา
- น้ำยา ecolab thailand travel
- ต้มมะระผักกาดดอง หอมอร่อยซดร้อน ๆ คล่องคอ
เตรียมผักให้พร้อม โดยเริ่มจากหั่นต้นหอมเป็นท่อนสั้น ๆ หั่นพริกหวาน หอมใหญ่ และผักกาดดองกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้ 2. ทำไก่ทอดกรอบ โดยหั่นเนื้อสะโพกไก่เป็นชิ้น ๆ พอดีคำ นำไปเคล้าผสมกับเกลือป่นและพริกไทยป่น จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่วเตรียมทอด
3. ใส่เนื้อไก่ชุบแป้งลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ ใช้ไฟกลาง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
4. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอหอม
5. ใส่ผักกาดดองลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ พริกหวาน และไก่ทอด ผัดพอเข้ากัน
6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำมันงา จากนั้นใส่ต้นหอมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบลงไปผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ดูวิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงผักกาดดอง เพิ่มเติมคลิก
4. ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
มาต่อที่เมนูต้มผักกาดดองซี่โครงหมู สูตรนี้ใส่กระเทียม พริกไทย และข่าแก่ เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ต้มจนซี่โครงหมูเปื่อยและผักนุ่ม
ส่วนผสม ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข่าแก่หั่นแว่น 3 ชิ้น
น้ำ สำหรับต้ม
ซี่โครงอ่อนหมู หั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
ผักกาดดอง หั่นเป็นชิ้น 400 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
วิธีทำต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
1.
อ่าน 3.