ไข่กบ (เมล็ดแมงลักน้ำกะทิ) 2. นกปล่อย (ลอดช่องน้ำกะทิ) 3. มะลิลอย (ข้าวตอกน้ำกะทิ) หรือ นางลอย และ 4.
- ขนมอินทนิล หอมใบเตย เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก แต่ทำง่ายมาก ทำกินได้ทำขายรวย - YouTube
ขนมอินทนิล หอมใบเตย เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก แต่ทำง่ายมาก ทำกินได้ทำขายรวย - YouTube
และหางกะทิ 2. 5 กก. ลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน ละลายจนไม่มีตะกอน
ตั้งหม้อขึ้น ใช้ไฟแรง เพื่อต้มกะทิที่ผสมแป้ง และส่วนผสมต่างๆ เอาไม้พายกวนตลอดเวลา จนผ่านไป 10 นาที ก็ลดไฟลง ให้เหลือแค่ไฟอ่อนๆ (ป้องกันไหม้) กวนต่อไปเรื่อยๆ อีก 5 นาทีหลังจากนั้น ก็ใส่น้ำใบเตยลงไป ค่อยๆ ใส่ลงไปทีละน้อย แล้วก็กวนไปเรื่อยๆ คนต่อไปเรื่อยๆ อีก 15 นาที กะทิกับแป้ง จะรวมกัน จนเหนียว ปิดไฟ เอาหม้อลง
ขั้นตอนการทำไส้
เริ่มต้นด้วยการ ตั้งกระทะ ยังไม่จุดไฟ ใส่น้ำตาลมะพร้าว 1 กก.
#short || น้องปั้นแป้งชวนทำ ขนมอินทนิล ขนมไทยโบราณ นุ่มหนึบ หอมใบเตย - YouTube
- ขนมไทยภาคเหนือ - Noonoknoitisa
- รวม ขนม ไทย โบราณ ฟรี
- รวม ขนม ไทย โบราณ ภาษาอังกฤษ
- ตำนาน รก แมว
- Garmin edge 520 ขาย gps
- หัวใจเถื่อน - WatchLaKorn
- รวม ขนม ไทย โบราณ แท้
ตั้งกระทะขนมครก ใช้ไฟอ่อนปานกลาง รอจนเตาร้อนเต็มที่
2. นำลูกประคบ ทำด้วยกากมะพร้าวห่อด้วยผ้าขาว แตะน้ำมันพืช เช็ดที่เบ้าขนมครกให้ครบทุกเบ้า
3. ตักหรือใช้กาหยอดแป้งขนมครก ลงในเบ้าปริมาณ 3/4 นำกระบวยกดให้ล้นขึ้นมาด้านข้าง ประมาณ 1 เซนติเมตร ปิดฝาทิ้งไว้ราว 2-3 นาที
4. หยอดหางกะทิ ตามด้วยหัวกะทิ ประมาณ 1 ช้อนชา ต่อ 1 เบ้า โรยหน้าตามใจชอบ ปิดฝาทิ้งไว้ รอจนขอบแป้งเหลือง ใช้ช้อนแซะขึ้นใส่ภาชนะ
อุปกรณ์สำหรับทำขนมครก
เครื่องโม่แป้ง (ในกรณีทำแป้งสด)
เบ้าขนมครก
กาสำหรับหยอดแป้ง
ลูกประคบ (ทำด้วยกากมะพร้าวห่อด้วยผ้าขาว)
ช้อนสำหรับแคะขนมครก
เคล็ดลับความอร่อย
1. น้ำมันพืชที่ใช้เช็ดเบ้าขนมครก ควรเป็นน้ำมันมะพร้าว จะทำให้ขนมครกมีกลิ่นหอม ชวนให้น่ารับประทาน นอกจากนั้น ยังทำให้ผิวขนมครกมีสีสวย
2. ภาชนะใส่ขนมครก ไม่ควรใช้โฟม เนื่องจากมีสารเมลามีน ก่อให้เกิดมะเร็ง ควรเป็นจานกระดาษ หรือรองด้วยใบตอง หรือหากจำเป็นต้องเรียงซ้อนกัน ก็ควรมีใบตองวางทับไว้ด้วย เพื่อไม่ให้ขนมครกติดกัน
3. เบ้าขนมครก มีทั้งที่ผลิตจากเหล็ก และสเตนเลส ขึ้นอยู่กับเงินลงทุน ส่งผลด้านความสวยงาม แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด
วุ้นกะทิใบเตย
ส่วนผสม หน้าวุ้นกะทิ
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำกะทิ 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ไม่ชอบหวาน ตักออก 2 ช้อนโต๊ะ)
วิธีทำ วุ้นกะทิใบเตย
1.
ขนมอินทนิล หอมใบเตย เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก แต่ทำง่ายมาก ทำกินได้ทำขายรวย - YouTube
ขนมสัมปันนี สวย อร่อย #thaidessert #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ - YouTube
ฟักทองผัดไชโป๊ว. /อร่อยรสชาติไม่จำเจ. fern can made
33 วิว
ซั่วข้าวปุ้นหนวดหมึกกรอบ"บรรยากาศทุ่งนายามเย็น
เฟรนช์ฟรายส์นรก"เผ็ดเด็ดแซ่บอิหลี
รวมฉากหนังตลกไทย ep 25
มาม่าเผ็ดมาเลเซียรสชีส-กินคู่กับมันฝรั่งเผ็ด "เผ็ด x 10 "
ส้มตำขนมจีนพริก 100ล้าน580, 000 เม็ด"เผ็ดน้ำตาแตก!! นั่งดูคนอื่นกินตอนเที่ยงคืน"ท้องร้องจ้อกๆเลย!!! ยำกุ้งสดโคตรพริก"เผ็ดมากกก
FIN | ไอ้เด็กนั่นเป็นแค่เครื่องมือ เอาไว้แย่งผัวอีเอม | ร้อยเล่ห์มารยา EP. 17 | Ch3Thailand
Tom Dundee - Topic
15 วิว
ไข่ม้วน ที่ม้วนจริงๆ!! (ทำครั้งแรก)
หมึกกุ้งราดซอสเผ็ดทานคู่กับมาม่าเผ็ด"เผ็ดจนน้ำตาไหล!! ไก่จุ่มชีสเยิ้มๆ"ดันเจอไก่เน่าจนอ้วกแตก!! 25อันดับ ขนมในร้านโชห่วย เกือบลืมว่าเคยกิน!? หมิง ขั้วโลก
สะใภ้เจ้าสัว Daughter-in-War EP. 6 ตอนที่ 1/4 | 14-04-64 | Ch3Thailand
หมูกรอบ"สูตรบำรุงเหงือก! !
จากบทความสุดฮอตอย่าง 5 ร้านขนมไทย ที่อร่อยที่สุด!
ฝากถึงพี่น้อง แฟนๆ ที่เคารพรักทุกท่าน ฝากติดตามข่าวสารงานอีเว้นท์กับ Zipevent ในช่องทางโซเชียลมีเดียต่างๆ ตามนี้เลย จิ้มๆ
Line: @Zipevent (อย่าลืมเติม @ ข้างหน้าด้วยนะคะ) หรือจิ้มไปที่ลิงก์นี้ได้เลย @Zipevent Instagram: @Zipevent Website: Twitter: @Zipevent Facebook: @Zipevent LINE TODAY: Zipevent YouTube: Zipevent Blockdit: @Zipevent
Comments
- แบ ต nb 13l 3
- โรง พยาบาล ตำรวจ
- Gpx legend 250 twin ราคา
- ประตูเหล็กนิรภัยสําเร็จรูป
- 1 scoop กี่ กรัม
- น้ําชาบู แม็คโคร
- Te37 แท้ japan city
- ตือ โค คา ร่าฟรี 2021